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Saturday, January 23, 2016

Lagostina

真的很久沒見了!數數手指應該有半年沒有update 了吧!? 大家好嗎?
這半年Debbie在香港成為了朝九晚五的上班族…少了很多時間下廚…

但很開心這次收到品牌Lagostina的邀請,試用他們的產品做一個燴牛肉意大利麵.
這堂烹飪班特別之處是有烹飪導師Margaret, 和香港電台的 DJ Joe 一起主持的…所以當晚的氣氛相當愉快 <3  

一開始我們都是一起搓搓麵粉做意大利麵條

之後主角Lagostina高速煲 就要出埸囉!


這個源自意大利北部湖區小鎮的品牌創立於1901年已經有百年歷史,設計優雅,高貴. 手工細緻,喜歡櫥具的女生都會喜歡. 

而且它功能很多. 單單只是做這個燴牛肉意大利麵. 從頭到未只需要一個Lagostina的高速煲就搞定. 我最欣賞的地方就是它很鎖水, 燴出來的牛肉不會乾乾的. 而且不論是牛肉,洋蔥或是其配料炒起來都不粘鍋.非常讚!!

回家以後想著想著,這個鍋的功效我覺得用來煲湯也不錯! 由於Lagostina高速煲外兩層不銹鋼配以純鋁夾層,煲身傳熱快速而且均勻, 透過提升煲內溫度及壓力,可以縮短食物烹調時間,所以煲老火湯的時間也不用那麼長. 

Debbie 回港以後最感動的就是媽媽每天都會為我煮飯煲湯,讓我的身體,血氣和面色都健康了不少. 如果大家在母親節送這份禮物給媽媽,作為報答她們每天為我們辛苦做飯的小禮物, 她們應該比收到一個名牌包包更開心吧!

最後再一次謝謝Lagostina的邀請,讓我見識到Lagostina高速煲的威力.也開始明白那麼多人為這個名牌高速煲心動<3 





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