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Tuesday, July 23, 2013

Mashed Potato with Bacon 煙肉薯蓉

西餐良伴非薯蓉莫屬
就用3分半鍾學懂這個side dish 吧!
材料: 5人份
薯仔 3個
煙肉 1塊
牛油 一湯匙
Full Cream 2湯匙
牛奶 20ml
鹽  黑椒  適量

做法:
1.先把薯仔切塊煮約25分鐘至軟
2.把煙肉切條粒
3.把煙肉煎熟
4.把薯仔 煙肉放入大盤中
5.加入牛油 Full Cream 牛奶 鹽  黑椒 
6.搞拌至cream狀





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